Espécie da família das rutáceas, o limoeiro siciliano (Citrus limonum ou Citrus limonia) pertence ao gênero citrus. A árvore atinge 4 metros de altura, com ramos curtos e muitos espinhos. As flores são brancas, reunidas em inflorescências com 2 a 20 unidades. Os frutos têm suco ácido, aromático, de cor amarelo-clara. A casca, também muito atomática, é verde-clara ou amarela quando o fruto amadurece. Eu adoro abrir minha geladeira e ver um limão siciliano na fruteira, acho chic demais da conta..rsrsrs...toda vez q faço o brigadeiro aproveito o suco e faço uma limonada que fica deliciosa!! E o aroma quando coloco as raspas da massa, é tudo de bom!
Pena que a produção de limão siciliano no Brasil é pequena. Boa parte do que se encontra no mercado vem de fora, o que encarece a fruta, mas vale a pena comprar para temperar saladas. Ainda vou fazer um doce do limão siciliano, deixa só a coragem descer nesse humilde corpo.
Quando forem ao mercado não esqueçam de dar uma passada pela gôndola do limão siciliano e ver a beleza dessa fruta.
